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むらさんの燻製 - 2011.12.18 Sun

      img4-305.jpg




        じつは・・・

        先週は素敵な贈り物が家に届きました。

        「岡山探検隊」の“むらさん”から・・・

        カキの燻製オイル漬けが届いたのです。



             “むらさん”の燻製の過去記事→「むらさんの燻製」
                                  「同じ「肉」だけど・・・ 」
                                  「ありがとう」






       






      IMG_燻製2

       




        輝いていますっ!ヾ(≧∇≦*)〃                       









        
      IMG_燻製3





        しかも・・・

        母さんが昔デザインした燻製シール付きっ!!

        “むらさん”の「愛」を感じますっ!(*^▽^*)ゞ









         もう、すぐにでも食べたい衝動に駆られたのですが・・・






      img4-304.jpg




         オイルがカキにしみ込む時間が必要で

         美味しい食べごろは「土曜日」と“むらさん”から

         連絡を頂いていましたので・・・



         この日はかろうじて耐えたのですが・・・








      img4-303.jpg




         どうも、水曜日あたりからガマン出来なくなり・・・


         出来心が沸いてきた頃・・・










      img4-302.jpg



        ジャストタイミングで“むらさん”から連絡が・・・



        何故ばれたっ!?Σ(・ω・ノ)ノ!






        でも・・・


        でも・・・


        匂いだけはと・・・



        翌日フライングする気満々で・・・

        こっそり、実行しようと思ったら・・・







      img4-301.jpg




        タッパーに反抗されて・・・




        母さんの力じゃ開かないぃぃぃヽ(≧Д≦)ノ






        この週はパパさんも帰りが遅く・・・
 
        母さんも体調を崩していたので・・・

        (母さんが先に寝ちゃっていたのでパパさんに会えなかった)

        パパさんにお願いできず・・・





      img4-300.jpg










        そして・・・

        昨日・・・








      IMG_燻製4




        じゃーん!ヾ( ̄∇ ̄=ノ














      IMG_燻製5




        じゃじゃーん!ヾ( ̄∇ ̄=ノ










      img4-299.jpg




        香りだけでノックアウトぉーっ!ヾ(≧∇≦*)〃



        燻製の香り・・・

        オイルの風味・・・


        そしてとろけるような食感・・・


        これぞまさに!高級おつまみっ!!

        







        さて・・・


        母さん、今回“むらさん”から


        このカキの燻製を使って

        なにかオリジナルのレシピを考えてみて♪




        という宿題をもらっています。




        まずは・・・パパさんに相談・・・





      img4-308.jpg








      img4-307.jpg









      img4-306.jpg



        母さんも・・・そう思います ( ̄▼ ̄;)




“むらさん”の燻製は、手作りなんですよぉ~
↓↓↓  




気になる方は、ぜひ「岡山探検隊」をのぞいてみてくださいね
 
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● COMMENT ●

ご報告、たしかに受け取りました♪

これまで牡蠣が食べれなかったパパさんにも召し上がっていただけて光栄です

Mieさん(ご存知?)が、色々とチャレンジして下さってますので

こちらものぞいてください♪

ちなみに、ほんまもんのシェフはこんなん作ってくれました♪

http://konan1234.blog.fc2.com/blog-entry-137.html

どこでもママさん、こんにちは~

私、届いた日に味見しちゃった(∩.∩)
燻製の香りがガツンときて、おいしかったよ~
どこでもママさんは、がまんしたんだね。偉い。

ちょくちょく食べているのですが、
だんだん熟成してきています。。。


私もね、瓶があかなくって、中学生に開けてもらいました。

おいしそうな牡蠣の燻製ですね!
牡蠣苦手なパパさんも食べれるということは
相当おいしいんでしょうねっe-68

Re: こんばんは(^^)

こんばんは(^^)

本当に美味しいものを心をこめて作ってくださって
送ってくださって、本当にありがとうございます(^^)

勇気を出して何かチャレンジしてみようとは思っているのですが・・・
なんだかめちゃめちゃにしてしまいそうで・・・(^^;)

Mieさん、ひろにぃさんのブログ拝見しました!
すごいですね(^^)
尊敬です!

Re: Mie さん

こんばんは(^^)

わぁーい褒めてもらえて嬉しいです♪

私もちょくちょく食べてしまいます。

ちゃんと料理をした方がむらさん喜ぶのかなぁと思いつつ
ついつい・・・手が出て・・・

でも熟成も味わってみたいので、ちょっとずつ長く楽しんでみようかな?

Re: datenohokori さん

こんばんは(^^)

そうなんですよ(^^)

クリーミーになるというか、言葉で表現しにくいのですが
燻製で海の香りも抜けているのでパパさんには食べやすいのだと思います(^^)

むらさんが将来売り出したら、みんなにお勧めしたいですね(^^)


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どこでもママ

Author:どこでもママ
ブログ後訪問、ありがとうございます。
不器用で融通のきかない天然ボケ母さんが、子どもたちやパパさん、大事な家族を守るため、仕事に育児に家事に奮闘する日々をマイペースで綴っています。

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